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Essen & Trinken

Was Sie rund ums Thema Lebensmittel wissen sollten

Ab­lauf­da­tum & Halt­bar­keits­frist

Ob Haltbarkeitsfristen zuverlässig sind, hängt - vor allem bei Frischfleisch - von Lagerung und Kühlkette ab. Worauf können Sie beim Kauf achten?

Kinderlebensmittel: Qualität oft in Kinderschuhen!

Kinderlebensmittel sind am richtigen Weg bei Fett, Zucker, Salz, Vitaminen und Farbstoffen – Kritik jedoch am hohen Verarbeitungsgrad.

Lebens­mittel-­Zeichen

Ein Gütesiegel hier, eine Herkunftsbezeichnung da: In der Bro­schü­re „Pro­dukt­kenn­zeich­nung“ er­fah­ren Sie, was die Zeichen wirklich be­deu­ten.

Zuviel Essen landet im Müll: Die Folgen sind enorm

Ein Drittel unserer Lebensmittel wander in den Abfall. Mit enormen Folgen für unsere Umwelt. Deshalb: gezielt einkaufen, richtig lagern und verwerten!

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