Verschiedene Getränke © stokkete/stock.adobe.com
© stokkete/stock.adobe.com
28.10.2019

AK Getränkepreis-Erhebung: Preise wurden teilweise wieder erhöht!

Seit 2016 erhebt die AK Tirol einmal jährlich tirolweit die Getränkepreise in ausgewählten Wirtshäusern. So auch im diesjährigen September. Fazit: Im Vorjahresvergleich wurden die Durchschnittspreise der gängigen Getränke um bis zu 4,41 % erhöht. In 12 von 46 teilnehmenden Betrieben wurden keinerlei Preiserhöhungen vorgenommen.

Während der Preis für ein Glas Apfelsaft (0,25 l) im Schnitt um 1,70 % erhöht wurde, sank der Preis für den mit Leitungswasser aufgespritzten Apfelsaft (0,25 l) um  6,29 %. Dennoch weist dieses Getränk mit 175 % die höchste relative Preisspanne auf – es wird zwischen € 1,20 und € 3,40 angeboten. Die große Spanne ist vor allem dem Umstand geschuldet, dass mancherorts preislich nicht zwischen dem Glas purem Saft und dem auf dieselbe Menge mit Leitungswasser aufgespritzten Getränk unterschieden wird. 

Eine 0,2 l Flasche Fruchtnektar kostet zwischen € 2 und € 3,80. Im Vergleich zum Vorjahr konnte dabei eine Erhöhung des Durchschnittspreises um 1,43 % festgestellt werden. Dieselbe Menge an Fruchtnektar mit Leitungswasser auf 0,5 l aufgespritzt, kostet zwischen € 2,40 und satten € 4,70, was einer Preisspanne von 95,83 % entspricht. In 18 von 34 Wirtshäusern, in welchen Fruchtnektar auf der Speisekarte ausgepriesen war, wurde für das im auf 0,5 l aufgespritzten Mischgetränk enthaltene Leitungswasser ein teilweise erheblicher Aufpreis von bis zu € 1,60 verrechnet. 

gut zu wissen

Die Ergebnisse der Getränkepreiserhebung spiegeln sich auch in den aktuellen Inflationsdaten der Statistik Austria wieder: Die Kosten für Bewirtungsdienstleistungen sind ein Haupttreiber der Preisspirale.

Streitthema Leitungswasser

Bezüglich der Frage, ob Wirte ihren Gästen Leitungswasser verrechnen sollten, scheiden sich seit Jahren die Geister. Gegen das Argument vieler Wirte, dass mit jedem servierten Glas Leitungswasser eine Dienstleistung und damit auch Personal- und Infrastrukturkosten verbunden sind, steht die Meinung vieler Konsumenten, die Leitungswasser traditionellerweise als kostenloses Service verstehen. In 8 der 46 teilnehmenden Wirtshäuser wird Leitungswasser in der Karte ausgepreist. Im persönlichen Gespräch aber erklärten fünf Gastronomen, Leitungswasser tatsächlich nur in Fällen zu verrechnen, in welchen der Gast ausschließlich Wasser konsumieren würde. Drei Wirte teilten mit, bestelltes Leitungswasser jedenfalls in Rechnung zu stellen. Ein Wirt erläuterte, das Wasser selbst wäre kostenlos, lediglich das Service würde je Glas mit € 0,80 verrechnet.

Verglichen zum Vorjahr wurde bis September 2019 in drei Wirtshäusern Leitungswasser wieder aus der Karte gestrichen. Lediglich ein Wirt entschied sich neu dazu, Leitungswasser in die Getränkekarte aufzunehmen. Das günstigste Glas Leitungswasser (0,25 l) ist ab € 0,30 zu haben, das teuerste kostet € 0,90.

Weitere Preissteigerungen im Überblick

Der Preis für ein kleines Bier vom Fass (0,3 l) stieg im Schnitt um 3,54 %, für ein großes Bier (0,5 l) sind durchschnittlich 2,09 % mehr zu bezahlen. ¼ l Weiß-süß kostet um 4,41 % mehr als im Vorjahr, der Preis für ¼ l Weiß-sauer stieg um 4,05 %.

Die Ergebnisse der Getränkepreiserhebung spiegeln sich auch in den aktuellen Inflationsdaten der Statistik Austria wieder: Die Kosten für Bewirtungsdienstleistungen sind ein Haupttreiber der Preisspirale.

Downloads

Kontakt

Kontakt

Persönliche Anliegen 

Mo - Fr von 8 bis 12 Uhr
Mo von 14 bis 16 Uhr und
Mi von 13 bis 17 Uhr

Telefonische Hilfe 

0800/22 55 22 - 1818

Mo - Do von 8 bis 12 Uhr und
von 14 bis 16 Uhr
Freitag von 8 bis 12 Uhr 

E-Mail: konsument@ak-tirol.com 

Bitte beachten Sie, dass wir Ihnen per E-Mail nur eine erste Orientierung anbieten können.

gut zu wissen

Die Ergebnisse der Getränkepreiserhebung spiegeln sich auch in den aktuellen Inflationsdaten der Statistik Austria wieder: Die Kosten für Bewirtungsdienstleistungen sind ein Haupttreiber der Preisspirale.